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本校3年生が作製した本のPOPが新座市立福祉の里図書館に展示されています。

先日の書店とのコラボ展示に続きまして、新座市立図書館とのコラボ展示です。このPOPは国語表現の授業で作製された中から13点の作品が展示されております。

展示場所である福祉の里図書館は新座総合技術高校のお隣にある複合施設の4階です。

展示期間は12月28日（木）までです。

12月15日の18:00より、第二回イブニングインフォメーションが開催されました
10月に開催された第一回目から数か月経ちましたが、その間にも生徒達や卒業生の活躍が多くありました
今回のイブニングインフォメーションで学校概要を含め、生徒たちの活躍を公表でき、本校の学びの中でどれだけの実績を積みながら学習できるかがよく説明できたかと思います!!
次回の学校説明会でも本校について詳しく説明を行いますので、気になる方は是非ご参加ください!!

９月から発売されていましたローソンと本校の共同開発商品レモンエクレア「レモ恋」の取り組みが、

テレビ朝日「ナニコレ珍百景」で放映されることになりました！

ナニコレ珍百景　1月7日(日)　19:00～　２時間スペシャル

 令和６年能登半島地震のため、放映が延期となりました。

放映日が決まり次第、改めてご連絡いたします。

レモンエクレア「レモ恋」の取り組み

　レモンエクレアの商品開発は、「総合ビジネス科」がコーディネイトし、企画・調整をしてきました。商品のアイデア出しについては、「食物調理科」と「総合ビジネス科」が共同で取り組み、提案しました。商品が決定した後、プロモーション部分は「総合ビジネス科」、パッケージなどのデザイン部分を「デザイン科」が担当し、学科を横断して、この企画に取り組んできました。

9月12日から10月下旬まで、関東甲信越エリアのローソン店舗（約4600店）で販売されました。大手コンビニエンスストア「ローソン」と共同で商品開発をしている珍しい高校ということで、学校が紹介されます。

ぜひご覧ください。

ナニコレ珍百景

延期になっていました、テレビ朝日「ナニコレ珍百景」で放映日が決定しました！

ナニコレ珍百景　1月21日(日)　19:00～　２時間スペシャル

 9月12日から10月下旬まで、関東甲信越エリアのローソン店舗（約4600店）で販売されました。大手コンビニエンスストア「ローソン」と共同で商品開発をしている珍しい高校ということで、学校が紹介されます。

ぜひご覧ください。

ナニコレ珍百景

３学期が始まり、さっそく調理実習も始動しました！

食物調理科２年生の中国料理の様子を紹介します。

 今回のメニューは・・・

　・韮黄鮮貝（チュウホァンシェンペイ）

　・什錦炒飯（シーチンチャオファン）

　・干炸鶏塊（ガンチャーズ―チー）

　・豆沙包子（ドゥシャーパオズ）　の４品です！

どれがどの料理か、文字で予想がつくでしょうか？

（正解は、時計回りで右上からです）

 今回は中華あんまんも生地から作りました。

発酵がうまくいかなかったり、包餡も難しかったようですが

ふんわりほかほかのあんまんは格別でした！

文化祭で中華飯店を行った成果もあり、

中華鍋の扱いも板についていますね。

３学期は青椒肉絲の実技試験もあります。

技術を高めて、がんばっていきましょう！

食物調理科 卒業作品展の１週間前ということで

リハーサルを行いました！！

卒業作品展に向けて、

２学期からメニュー検討をはじめ

試作・練習・再検討・・

時には、卒業生の先輩方に専門的なご指導やアドバイスを受けながら

時間をかけて準備をしてきました。

 本番まであと１週間、最高の状態に仕上げていきます。

いよいよ集大成です。３年間の学びを存分に発揮したいと思います！

1月13日に、第４回学校説明会が開催されました！

多くの中学生・保護者の方々に参加していただきました。
今回は学校概要や学科の特徴も含め、各学科受験を意識した説明をしていました。
今年度の学校説明会等の行事は今回で最後となります。ご参加していただきありがとうございました！

1月18日（木）食物調理科の卒業作品展が開催されました。

日本料理・西洋料理・中国料理・製菓とそれぞれのジャンルに分かれて個人がテーマを決め、作品（料理）を作り上げました。

今年度も展示形式の作品展となりました。

ナニコレ珍百景　1月21日(日)　19:00～　２時間スペシャル

 9月12日から10月下旬まで、関東甲信越エリアのローソン店舗（約4600店）で販売されました。

大手コンビニエンスストア「ローソン」と共同で商品開発をしている珍しい高校ということで、

学校が紹介されます。ぜひご覧ください。

いよいよ今週末、土曜日が卒展ファッションショーです！どうぞ皆さんお越しください！