トピックス

2月18日(日)東京都立産業貿易センターにて，

第44回全日本マイクロマウス大会が開催されました。

 本校からは，地区大会で出場権を獲得した9名が参加今年も本校の取り組みが，高く評価されました

 （ ロボトレース競技6名，マイクロマウス競技3名 ）

マイクロマウスセミファイナル競技にて3位になった，3年花谷くんが個人で特別賞を受賞しました

また，団体としても新座総合技術高校が特別賞を受賞しました （2年連続受賞）

埼玉県立美術系高校、伊奈学園総合高校・大宮光陵高校・越谷高校・芸術総合高校・新座総合技術高校５校による作品展・卒業制作展が終了しました！

多くの方に足を運んで頂き、来場者数は５日間合計で2185名でした！

生徒たちの集大成を観て頂きありがとうございました！

食物調理科１年生の栄養・調理の授業で

「チョコレート」についての特別講義を行いました。

明治製菓のカカオ開発研究部の方に来ていただき

「幻のカカオ」と呼ばれるホワイトカカオに触ったり、

チョコレートになる前のカカオ豆の試食をしたり、

カカオ豆の産地の違いから、風味の違いを体験したり・・・

チョコレートの歴史についても勉強しました。

普段はなかなか味わえない貴重な体験になりました。

２年生中国料理

最後の実習では青椒牛肉絲の実技試験を行いました。

仕上がりの美しさや味だけでなく、作業工程や衛生・安全面までが評価対象です。

この日のために、各自練習を重ねて臨みました。

上手くできたところ、できなかったところ、それぞれに反省点があったと思います。

今後に活かし、さらなる技術向上を目指していきましょう。

2024年2月2日(金)　

本日のロードレース大会は予定通り実施をします。

寒くなることが予測されていますので防寒対策の準備をお願いします。

いよいよ今週末、土曜日が卒展ファッションショーです！どうぞ皆さんお越しください！

ナニコレ珍百景　1月21日(日)　19:00～　２時間スペシャル

 9月12日から10月下旬まで、関東甲信越エリアのローソン店舗（約4600店）で販売されました。

大手コンビニエンスストア「ローソン」と共同で商品開発をしている珍しい高校ということで、

学校が紹介されます。ぜひご覧ください。

1月18日（木）食物調理科の卒業作品展が開催されました。

日本料理・西洋料理・中国料理・製菓とそれぞれのジャンルに分かれて個人がテーマを決め、作品（料理）を作り上げました。

今年度も展示形式の作品展となりました。

1月13日に、第４回学校説明会が開催されました！

多くの中学生・保護者の方々に参加していただきました。
今回は学校概要や学科の特徴も含め、各学科受験を意識した説明をしていました。
今年度の学校説明会等の行事は今回で最後となります。ご参加していただきありがとうございました！