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食調2年 西洋料理の実習

食物調理科2年生

西洋料理実習の様子を紹介します。

 

先日の実習では

秋のジビエ料理「鴨胸肉のロースト」と

フランス料理伝統のデザート「クレープシュゼット」を作りました。

 

アロゼ(油をかけながら焼いていく調理法)

 

フランベ

(ブランデーのアルコール分を一気に飛ばしています)

調理をする際の手際も格段に上がり

成長が著しい2年生です!!

 

サッカー部より

U18リーグ戦の全日程が終了し、今シーズンは3位という結果でした。

新総サッカー部史上、最高順位になります。(勝ち点19、得失点+12)

2Wリーグ昇格の可能性も、上位リーグの結果次第ではありますが残されています。

応援ありがとうございました。

全員で奪い取ったリーグ戦全ゴールをぜひご覧ください!

 

サッカー部PV

 

 

今日は避難訓練!

今日は中間考査最終日。1限終了後、避難訓練がありました。

秋晴れのこんな空の下、みんなで落ち着いて避難することが出来ました。

消防署の方のお話の後、校長先生からのお話。

何かあった時に家族でどこに集まるか、

電車バスが動かない時、どうやって帰るか等、

普段からよく考えておくことが大切です。

 

3年生は煙体験をしました。

1,2年生は消火訓練をしました。

先ずは「火事だ~!」「消火器持ってきて!」「119番して!」

その後、避難経路を確保して

1.ピン 2.ホース 3.レバー

みんなとてもよくできました!

投稿遅くなりましたが…こぶし祭&体育祭が無事開催されました!

投稿が遅くなってしまいましたが…9月30日と10月1日は、こぶし祭でした!

今回のこぶし祭は久しぶりの一般公開でしたが、多くの方々にご来校して頂きました。

本校の特色ある文化祭を楽しんで頂けたら幸いです。

 

学科ごとクラスごとに特色のある出し物が出ていました!

 体育館ではダンス部や服飾デザイン科によるファッションショーなどとても盛り上がりました!

足を運んで頂きありがとうございました!

 

 

10月6日は、体育祭でした!種目数を減らしての開催でしたが、雨の降らず秋晴れの暑すぎず丁度いい気温で、とても盛り上がりました!

 

優勝は…3年5組の食物調理科でした!優勝できなかったクラスも立派に戦い抜きました!!