1. 食物調理科　授業風景

平常授業が始まり、各学年で実習が行われました。

 １年生は実習オリエンテーションを行い、実習時のルールや実習室の使い方を勉強しました。

コックコートの着方にも様々なポイントがあり、みんなで練習します！

 ２年生は西洋料理と日本料理の実習を行いました。

西洋料理ではオムレツを中心としたメニュー、日本料理では旬の筍を使った献立でした。

 ３年生は新入生歓迎試食会に向けたコンペを行いました。

班ごとにそれぞれの思いが詰まったお弁当を作ってプレゼンし、みんなで話し合いながら１つのお弁当を完成させます。

どんなお弁当が完成するかお楽しみに！