投稿日時: 2024/02/08
教員
食物調理科1年生の栄養・調理の授業で
「チョコレート」についての特別講義を行いました。
明治製菓のカカオ開発研究部の方に来ていただき
「幻のカカオ」と呼ばれるホワイトカカオに触ったり、
チョコレートになる前のカカオ豆の試食をしたり、
カカオ豆の産地の違いから、風味の違いを体験したり・・・
チョコレートの歴史についても勉強しました。
普段はなかなか味わえない貴重な体験になりました。
5月20日(土) TBSの番組に「黒板アート」が紹介されました。
2022年度生からの制服を紹介します。
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