2022年6月の記事一覧

越境×探究未来共創プロジェクトの一環で行われている株式会社ローソンとの取り組みとして、2回目の講義がありました。

1回目の講義プレミアムロールケーキに続き、今回はブランパン、そしてガトーショコラについての講義をしていただきました。ローソンの開発についての情熱や、顧客起点の商品開発であることを改めて実感させられる内容でした。実際の現場での商品開発についての苦労や失敗などを知ることで、生徒の学びに大きくつながっています。

今回は、２時間続きの授業の中で、１コマ目に講義をしていただき、２コマ目に講義を聞いて感じたこと、考えたことなどを思いっきりブレーンストーミングをしながら、意見を交換し合いました。

講義の面白さや関心の深さからか、ブレーンストーミングも非常に盛り上がり、今後の授業に生かしていける内容となりました。今後は、２年生は商品開発をメインに、３年生はプロモーションをメインに授業展開をしていく予定です。

講義の様子

ブレーンストーミングの様子